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哪里有咖啡培训?咖啡培训这里有

发布时间 : 2019-12-06 浏览量 :


 哪里有咖啡培训? 咖啡培训这里有 近年来,随着我国咖啡文化的盛行,我国咖啡面包市场发展迅速,年增长率接近咖啡市场容量的30%。由此可见,中国咖啡市场仍有巨大的发展空间。因此,很多人瞄准咖啡市场,积极参与咖啡培训,这使得开设咖啡店成为当前的投资趋势。下面编辑就为大家介绍一下咖啡培训的内容。
 
 
一、认识和了解咖啡
 
了解咖啡的起源、咖啡的发现和传说、咖啡的历史演变、咖啡的传播和世界咖啡文化。
 
 
二、咖啡的加工
 
老师讲解干加工和湿加工的过程和特点,咖啡的分类和选择,生咖啡豆的保存和运输,生咖啡豆的鉴赏。
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三、咖啡烘焙方法
 
首先,老师将讲授烘焙机的分类、直射火和热风的特性,以及烘焙过程中咖啡的物理和化学变化;其次,老师将讲授如何分析烘焙的程度以及咖啡瓶的搭配技巧和风味特征;第三,老师将讲解炭火烘烤。
 
 
 
四、咖啡的品尝
 
教师首先讲授如何挑选好的咖啡豆和品尝咖啡的专业术语和过程,然后让学生探索咖啡酸、甜、苦的形成因素,最后讲授操作技术
 
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五、咖啡研磨
 
老师首先会介绍不同的咖啡豆研磨机,然后讲解如何防止咖啡粉产生静电;随后解释咖啡研磨产生的热量对咖啡的氧化后果;然后解释咖啡研磨机的维护和常识;最后,将介绍精磨、中磨、粗磨的特点以及合适的咖啡设备。
 
 
六、咖啡的提取
 
不同的萃取工具、水质、水温、时间、研磨和设备的操作工艺对咖啡有不同的影响。
 
 
七、花式咖啡
 
在咖啡培训中,学生们常常期待着各种不同的绘画技巧,可以将一杯普通的咖啡变成一件独特的艺术品。
 
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八、职业规划
 
除了咖啡培训,老师还将教授其他时尚饮品的制作,讲解咖啡店的开业过程,并介绍行业信息。
 
 
哪里有咖啡培训?咖啡培训这里有  以上介绍的是咖啡培训的基本要点。如果您想了解更多的咖啡知识和咖啡制作过程,欢迎来到厦门正午起航西点学院。我们有专业的咖啡课程带您对不同种类的咖啡进行深刻的了解和体验。


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